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2024 핫 트렌드 논알콜 하이볼

등록일2024.03.18

조회수7092

코리아요리아트아카데미

2024 핫 트렌드 논알콜 하이볼

코리아요리아트아카데미 안산지점

2024 핫 트렌드 논알콜 하이볼

알코올이 없이도 하이볼을 즐긴다!
안녕하세요~! 코리아요리아트 아카데미 안산점입니다.
오늘은 2024 음료 트렌드중 하나로 말할 수 있는 논 알코올 하이볼을 만들어 보았어요.
원래 하이볼이란 도수높은 증류주에 알콜이 안들어간 음료를 섞은걸 통칭하는 단어 인데요?
 우리가 그냥 칵테일 으로만 알고 있는 진토닉 잭콕 등도 알고보면 하이볼이라고 볼 수 있어요..
하이볼은 18세기 후반 영국에서 탄생했는데 처음엔 탄산수에 브랜디를 섞다가 나중엔 브랜디 대신에 위스키를 타 먹기 시작하며서 하이볼이란 장르로 자리잡기 시작했죠.
하이볼은 세계적인 트렌드 음료 이고, 저알콜 칵테일의 대표 주자인데요? 여름에 아주 좋은 시원한 음료라 볼 수 있어요.
그런 핫한 알코올 음료를 논 알코올로 만나볼수 있게 한번 만들어 보았답니다^^
일단 처음엔 음료를 만들기 전에 장식해줄 가니쉬부터 만들어보았어요!
가니쉬는 음식이나 음료 등을 꾸미기 위한 용도로 만든 적은 양의 다른 음식 혹은 물건인데요?  음료를 조금 더 특별하게 만들어주는 마무리 라고 볼수 있답니다
이따 음료를 만들고 바로 장식할수 있게 미리 만들어놓았어요!
그 다음엔 음료들을 만들어야겠죠? 첫번째로 만들 논 알코올 하이볼은 위스키 하이볼입니다. 가장 기본적인 하이볼인데요? 과연 술 없이도 술 같은 느낌이 날지?
조금 더 달달하지만 위스키 향이 짙은 논알콜 위스키 하이볼이 완성되었어요!
 
그 다음 다른 논알콜 하이볼을 만들어 볼까요? 이번에 만들 논알콜 하이볼은
바다를 연상시키는 블루 위스키 하이볼이에요
청룡의 해 이기도 해서 파란색의 바다를 연상시키는 하이볼을 만들어 보았어요!
 
 
섞으니 신기한 색이 나왔어요!
마지막으로 사과쥬스를 이용한 애플 하이볼을 만들어보았답니다~
 
이렇게 위스키 시럽을 이용하여 여러가지 하이볼을 만들어 보았는데요?
안산점에서는 가끔 이런 특별하고 재미있는 특강을 진행하니 많이많이 놀러와주세요!

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